原文标题:临颍启动“2330食安护苗”，守护“未来”第一道防线
本文摘要:大河报记者 刘广超 通讯员 王利生 郭瑞丽为有效提高临颍县食品安全重大风险源管控水平、促使集体用餐配送单位和关联学校切实履行食品安全主体责任，10月28日，由漯河市政府食安办组织市县两级市场监管、教育、卫健等部门组成监督检查巡回小分队，对全… …
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大河报记者 刘广超 通讯员 王利生 郭瑞丽
为有效提高临颍县食品安全重大风险源管控水平、促使集体用餐配送单位和关联学校切实履行食品安全主体责任，10月28日，由漯河市政府食安办组织市县两级市场监管、教育、卫健等部门组成监督检查巡回小分队，对全县4家集体用餐配送单位和6家关联学校进行现场监督检查，全面启动集体用餐配送“2330食安护苗”第一轮联合行动。
检查组首先听取了集体用餐配送单位负责人汇报，并对配餐公司关键风险点管控提出了具体要求。针对全县4家集体用餐配送单位，重点检查证件资质、制度管理、环境卫生、原料采购贮存、加工制作过程、设施设备维护、送餐设备餐饮具洗消保洁等情况。
针对6家关联学校，重点检查学校食品安全相关管理制度、应急预案，分餐老师健康证、晨检记录，交接餐记录，校领导陪餐记录，留样记录等情况。
下一步，临颍县食安办将对此次检查结果及时反馈，整改落实，针对普遍存在的问题，辐射全县各中小学校，消除食品安全风险隐患，守护“未来”第一道防线，保障全县师生饮食安全，使全县校园食品安全工作整体得到提升。
来源：大河新闻 编辑：曲歌
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